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Oysters with White Truffles

Ostriche con Tartufi Bianchi

Ingredienti

12 Ostriche fresche
2 limoni
40 gr. di tartufi bianchi autunnale freschi o tartufi bianchi conservati

Per 2 persone

Difficoltà minima

Tempo totale 15 minuti
Preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 0 minuti

Aprire con attenzione le ostriche. Tagliare il limone a spicchi. Posizionare le ostriche ed i limoni su una pirofila da portata.
Guarnire le ostriche con limone fresco e scaglie di tartufo.

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