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Truffled Vegie Burger, Avocado and Fontina

Burger vegetariano al Tartufo con Avocado e Fontina

Ingredienti

1 hamburger vegetariano
1-2 cucchiai di Salsa al Pomodoro e Tartufo
1-2 fette di formaggio Fontina
2 fette di avocado
1 panino per hamburger (tostato se si desidera)
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva

 

1 porzione

Tempo di preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 5 minuti
Tempo totale 10 minuti

Difficoltà minima

In una pentola con doppio fondo, riscaldare l’olio e grigliare l’hamburger vegetariano fino a cottura senza che però risulti troppo asciutto. Togliere dal fuoco e aggiungere immediatamente il formaggio per farlo fondere in pochi secondi. Tagliare il panino e distribuire generosamente sulla sua parte inferiore la Salsa al Pomodoro e Tartufo nero. Aggiungere l’hamburger, il formaggio e l’avocado e ricoprire con la parte superiore del panino.

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