Non c'è amore più sincero di quello per il cibo

George Bernard Shaw

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TARTUFI FRESCHI

Sul tartufo, l'autore francese del XIX secolo Alexandre Dumas ha detto: "Gli uomini più esperti sono stati interrogati sulla natura di questo tubero, e dopo duemila anni di discussione e discussione la loro risposta è la stessa di quella primo giorno: non lo sappiamo. I tartufi stessi sono stati interrogati e hanno risposto semplicemente: mangiaci e lodiamo il Signore".

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UN ALBERO DA TARTUFO

Perché non condividere la nostra passione? L’idea di osservare il tuo albero da tartufo crescere ed assaporando tartufi freschi da esso non è solo romantico ma significa anche che farai la tua parte supportando sostenibilità, metodi di coltivazione ecologici, e riducendo le emissioni di Co2.

Epicureanee

Delizie

Immerso tra le mozzafiato montagne appenniniche, le Marche e l'Umbria sono vive con tradizioni gastronomiche e una cultura ancora fiorente da un passato lontano. La nostra ispirazione a La Cerqua nasce dalla nostra passione per condividere le nostre prelibatezze con te.

Le nostre deliziose

RICETTE AL TARTUFO

Sbircia le nostre ricette al tartufo fatte in casa e prodotti La Cerqua per i vostri antipasti, primi piatti, secondi piatti e dessert

Tartufi per industrie alimentari

E RISTORANTI

La Cerqua Tartufi offre prezzi competitivi per tartufi freschi di stagione e cibo artigianale raggiante per professionisti coinvolti nell’industria alimentare.

Caccia al tartufo

TRA I BOSCHI

Alla ricerca dei tartufi nelle incantevoli regioni di Umbria e Marche non è solo un'esperienza magica ma una vera avventura. Una lunga passeggiata attraverso la meravigliosa campagna alle pendici dei monti Sibillini accompagnati da un cacciatore di tartufo esperto ed il suoi immancabili cani, impariamo a cercare questi magnifici tuberi, partecipando conteporaneamente ad una onorata tradizione.